Ce Gin est infusé avec des fynbos !

L’Afrique du Sud se révèle au fur et à mesure des années comme une place forte de la production de gin. Sa richesse en herbes et fruits locaux en fait un acteur incontournable de la scène internationale. Située dans la région de Still Bay, la distillerie Inverroche produit une gamme de gins exceptionnelle! Ce gin […]

Nous avons testé le Gin XII

Cette semaine il nous faut nous diriger vers le Sud pour trouver une météo saisonnière. Qu’à cela ne tienne, nous vous présentons le Gin XII, des Distilleries et Domaines de Provence.  Comme son nom l’indique, ce gin est distillé artisanalement à partir de 12 plantes et épices dans un alambic à plateaux, ce qui permet […]

Le Gin & Tonic de l’été !

Avec l’arrivée officielle de l’été, nous sommes tous à la recherche de notre Perfect Serve qui accompagnera nos après-midi au bord de l’eau et nos barbecues en famille ! Et c’est bien là que le Bombay Bramble excelle !   Le Bombay Bramble est un gin intense créé à partir d’un procédé unique d’infusion à la vapeur. […]

Le monde du Gin s’agrandit !

Si la consommation de Gin ne cesse de croitre à travers le monde et ses différents marchés, les distilleries de Gin ne sont quant à elles pas en reste. En effet, le nombre consommateur de Gin augmente tous les jours, et pour répondre à la demande de tous ces « Gin Addict » de nombreuses […]

4 recettes pour le WORLD GIN DAY

Gin & Tonic Pamplemousse Ingrédients : 50 ml de gin Tanqueray 1 zeste pamplemousse 1/2 tranche de pamplemousse 1 indian tonic  Glaçons Frotter le bord du verre avec le zeste. Mettre les glaçons, le gin, le tonic. Pamplemousse en déco Gin & Tonic Framboise Ingrédients : 50 ml de Panda Gin 1 zeste citron 4 framboises 1 indian tonic  […]

La fondue au Gin… c’est Chic et on aime!

La Fondue c’est comme le Gin, il n’y a pas de saison pour en déguster… Alors une fondue au Gin, on dit oui toute l’année ! Bien que la fondue au fromage soit une spécialité de nos chères montagnes Alpines et ce depuis l’antiquité, ce sont bien nos amis Québécois qui ont inventé LA fondue […]

Le Gin Genièvre intense de la Brasserie du Mont-Blanc. 

Cette année, pas de ski, mais nous décidons quand même de partir a la montagne déguster un nouveau venu: Le Gin Genièvre intense de la Brasserie du Mont-Blanc.    Ce gin utilise les botaniques classiques du gin et les marie à la perfection avec des plantes alpines pour un goût puissant et intense! Cette superbe […]

Acheter son Gin en bitcoin… c’est possible !

Elon MUSK affirmait il y a peu « Vous pouvez maintenant acheter une Tesla avec des Bitcoins ». Toujours à la pointe de la nouveauté, c’est maintenant au tour de la plateforme « The Gin Addict » de proposer un paiement de ses achats en cryptomonnaie. Pour cela rien de plus simple ! Une fois votre sélection […]

Gin + Pastèque, fraîcheur garantie !

Ustensiles Passoire à glaçon, shaker Ingrédients 50 ml de Gin XII 100 ml de jus de pastèque 20 ml de jus de citron 20 ml de miel 3 pincées d’hibiscus déshydraté Glaçons Préparation 1- Infuser le gin pendant 15 min avec l’hibiscus. 2- Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec beaucoup de glace. Agiter, […]

Un cocktail à base de Gin et Yuzu

Ustensiles Passoire à glaçon, shaker Ingrédients 50 ml de Yu Gin 20 ml de jus de poire 20 ml de yuzu 20 ml miel de lavande fleurs de lavande Glaçons Préparation Dans un shaker, ajouter les ingrédients et les glaçons. Pour le miel le réchauffer afin de le rendre liquide. Agiter pendant 20 sec. Filtrer […]