D’où vient le gin Plymouth Navy Strength ?
Plymouth Gin est une appellation d’origine contrôlée réservée à un certain type de gin qui ne peut être produit que dans la ville de Plymouth qui elle même est située dans le sud de l’Angleterre.
Comment ce gin est-il fait ?
Le gin Plymouth Navy Strength est composé de sept botaniques : baies de genévrier, cardamome, la coriandre, l’archangélique, l’iris, ainsi que des écorces d’orange et de citron.
Voilà pourquoi il est si apprécié !
“Plymouth Navy Strength est la version la plus audacieuse de Plymouth Gin. Plus intenses, goût et parfum revêtent un style plus marqué mais indubitablement Plymouth Gin” Sean Harrison, Maître Distillateur de Plymouth Gin depuis 1994. Pendant de nombreuses années, la British Royal Navy a été approvisionnée en Plymouth Gin à 57%
Conseil de dégustation :
Plymouth Gin Navy Strength se consomme pur, sur glace ou en cocktails comme le Gimlet. Le Gimlet aurait été inventé par le chirurgien Sir Thomas Desmond Gimlette (1857-1943) qui officia à la Royal Navy britannique de 1879 à 1913 :
– Mélangez tous les ingrédients (50 ml de Plymouth Navy Strength et 5 ml de Lime juince cordial, sirop de citron vert) avec de la glace
– Versez dans un verre à cocktail frais
En dégustant ce gin vous aurez :
Nez : Généreux aux arômes frais et audacieux de genévrier suivi de notes de coriandre et cardamome.
Rond et moelleux avec une pointe de saveurs douces et fruitées.
Finale : Equilibrée, aromatique, longue et riche.
Bouteille: 70cl
Alcool: 57%
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