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Gin de Binche

49.00

Le Gin de Binche a une belle attaque florale suivie d’une touche herbacée soutenue par la baie de genévrier. La fin bouche est délicate et marquée par la finesse de l’orange sanguine.

Notre conseil est de le déguster avec un tonic neutre, mais aux arômes naturels.

Le résultat est un gin unique, doux, savoureux et très aromatique !

En stock

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La description

Origine

Le design de la bouteille est un hommage à la ville de Binche mondialement connue pour son carnaval et son patrimoine architectural.

La note « orange sanguine » est une référence à l’offrande effectuée par le gille, roi du carnaval, le mardi gras à Binche.

Le Lion et la couleur argentée se retrouvent sur l’ancien blason ainsi que sur le drapeau de la ville de Binche.

Ce gin original est conçu, distillé et embouteillé en Région wallonne.

Dégustation

Le Gin de Binche a une belle attaque florale suivie d’une touche herbacée soutenue par la baie de genévrier. La fin bouche est délicate et marquée par la finesse de l’orange sanguine.

Notre conseil est de le déguster avec un tonic neutre, mais aux arômes naturels.

Le résultat est un gin unique, doux, savoureux et très aromatique !

 

Ingrédients: 

  1. Orange sanguine
  2. Citron
  3. Lavande
  4. Genièvre
  5. Houblon
  6. Girofle
  7. Anis vert
  8. Carvi
  9. Coriandre
  10. Cumin
  11. Fenouil
  12. Hysope

Accord : Tonic neutre

Garnish : Zeste d’orange ou de citron, baie de Genévrier, clou de girofle, chocolat noir rapé…

Avis

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Informations complémentaires

Degré alcool

Marque

Pays

Saveur

,

Type de gin

Volume

Poids

1.5kg

Marque

Un patrimoine binchois en pleine construction Un « conte de faits » et une aventure 100% locale ! Depuis la création de leur fameux Gin de Binche, Jérôme et Céline Urbain-Harvengt, deux amoureux de leur ville, distillent leur passion commune pour des spiritueux de qualité gastronomique… et de proximité géographique. Un soir de mars 2017, le jeu de mots est lancé lors d’une rencontre entre amis : Gin de Binche ! La formule amuse tellement la galerie pour la référence au célèbre Gille de Binche que Jérôme et son épouse Céline décident de créer cette nouvelle marque de gin. Après 9 mois de gestation, l’éclair de génie folklorique donnera naissance à un véritable succès commercial. Hommage (bon) vivant au folklore binchois, l’alcool élaboré par un maître-distillateur laisse dominer les arômes d’orange sanguine. Même la bouteille emprunte la forme des pavés de la célèbre cité des Remparts.

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