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Gin Rose Des Vents

44.00

Une première distillation composée de genévrier alsacien, coriandre, citron, poivre, cardamome,… sera la base pour une extraction par infusion à froid du safran et lui donnera cette couleur or.

 

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Description

La dernière création de la Distillerie La Grange « Rose des Vents » est un voyage entre l’histoire du Gin et celle du Safran.

Lorsque les Anglais ont colonisé l’Inde en 1750, ils ont évidemment emmené du Gin dans leur malles.

L’Inde étant une terre d’épices, la bourgeoisie coloniale s’offrait le luxe d’aromatiser le Gin au safran dont les pistils aux vertus médicinales et aromatiques uniques lui donnent toute sa noblesse.

L’existence d’une safranière à dix minutes de la distillerie sonne alors comme une collaboration évidente.

Une première distillation composée de genévrier alsacien, coriandre, citron, poivre, cardamome,… sera la base pour une extraction par infusion à froid du safran et lui donnera cette couleur or.

Bouteille: 50cl

Alcool: 42% Vol.

Informations complémentaires

Degré alcool

Marque

Pays

Saveur

Type de gin

Volume

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Pour rendre hommage aux traditions familiales de leur grand-pères, les fondateurs imaginent une distillerie au coeur de l’Alsace, à côté de Colmar. C’est dans une corps de ferme, à Sainte-Croix-En-Plaine, qu’est dressé l’alambic élaboré qui sera la clé de voute de cette aventure. Le nom est alors tout trouvé. La distillerie s’appellera La Grange. Image de l’amour que les pilotes du projet portent à leur terroir. Nous partageons un héritage fait de convivialité et de passion, de quête d’excellence et d’innovation à travers notre gamme de spiritueux et liqueurs.

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